8868体育APP下载|萝卜丝米饭丸子的做法

2023-11-25点击量：787

“引荐一种剩下米饭的新烤肉，作法超强非常简单，外焦里嫩，梨而不腻，既可以做到主食也可当菜不吃，还可以做到小零食，燕不吃也不硬，每次末端上桌全家人抢走着不吃，爱吃到停不下来。” 食材明细主料白萝卜300g剩米饭1小碗辅料油适度盐适量葱适度玉米淀粉适度五香粉适度胡椒粉适度。

鸡蛋1个生抽少许原味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性萝卜丝米饭丸子的作法步骤1猪肉洗涤，磨碎可用，也可以不特猪肉，做到一个素炸萝卜丝丸子，也超级爱吃；2白萝卜淡盐水中洗净10分钟，重复清除整洁，用擦丝器擦成丝，加点盐，油炸10分钟左右，攥丢弃水分可用；3猪肉馅加点生抽、蚝油、盐（少许，萝卜丝有咸度）五香粉、胡椒粉、葱花加热均匀分布，打进一个鸡蛋，加热均匀分布4重新加入攥丢弃水分的白萝卜丝，加热均匀分布，然后重新加入剩下米饭，加热均匀分布；5加入适量的淀粉加热均匀分布，使之黏稠；6所有食材加热均匀分布后就可以入锅炸丸子了；7锅中加入适量的油，中温冷却至七成热，用小勺杯子一勺一个丸子下入油锅中，也可以拿着重复使用手套用手挤出有大小均匀分布的丸子；8留意用筷子摇动，让丸子均匀分布加热，中火炸至金黄才可；9锅中加入适量的油，中温冷却至七成热，用小勺杯子一勺一个丸子下入油锅中，也可以拿着重复使用手套用手挤出有大小均匀分布的丸子；10用筷子摇动，让丸子均匀分布加热，中火炸至金黄才可。小窍门经过盐油炸的萝卜丝有一定的咸度， 调味时留意根据自己的口味要求否水煮。重新加入淀粉时，要渐渐的特，超过黏稠才可，如果食材量大，可适度减少蛋清或者加点攥出来的萝卜汁徵至黏稠。

剩油再度用于炒菜时，因为早已是熟油，油热才可爆锅炒菜，防止重复高温。

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